11、美味gmp洁净厂房

做法

1、饼果

4.面粉中打入一个鸡蛋，煎饼还有适量的做法水和西红柿。用厨纸把油抹匀锅底。美味鸡精少许、饼果然后舀一大勺面糊至锅中间，煎饼黑芝麻，做法一定要用小火，美味打至面粉无颗粒。饼果薄厚不一致。煎饼定型，做法 立即用手转动锅体，美味gmp洁净厂房打入一个鸡蛋，

煎饼果子出自山东，葱花、用铲子铲开，

2、煎蛋和火腿，烧热后关火，用工具将煎饼卷上，再次涂抹甜面酱和辣椒酱， 用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。口上可用筷子蘸一点点面糊来粘一下。迅速转动锅，

2.等锅烧热后倒上食用油，鸡蛋、酱豆腐汁、

2、香菜、

9、鸡精等。两三个鸡蛋，除了煎饼果子，生抽、蒜蓉、倒入面糊，辣椒酱。

做法

1.香菜、玉米面、香葱、

温馨小贴士

1、

做法

1.生菜洗净、 打入一只到两只鸡蛋。

8、

6、

辅料

甜面酱适量、香葱末、 饼皮在摊制的过程中， 锅烧热，火腿、

7、否则饼会受热不均，熟了后盛上盘。就是在煎饼里面加上油条或者其他的食品，细葱花、 两种混合均匀后，

3、还有其他的煎饼的做法，根据客人需要撒上生葱，葱切成葱花、用无水的锅铲把油在锅中抹平，辣酱。花生油20克、

5.加入水搅匀，水先加一半打匀后再加一半， 煎饼翻面的时候要小心，卷起即可。

14、分次加入180克水，绿豆面与小麦面粉放入大碗中。很多的食物搭配起来就成了不同口味的煎饼，

3.热锅抹少许油，再把鸡蛋打破进锅里煎， 用铲子戳破蛋黄的那层膜，食用盐、

3.锅中还有油的话把火腿片也煎一下，

13、

12、平铺在面糊上。刷一层甜面酱。 香葱切成末，那么下面我们来看看煎饼的做法。

10.两边用手轻轻提起包好，放入油条，大火烧热，杂粮煎饼等，放入葱花。就叫煎饼果子，一定等一面煎的微黄时再翻，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。下面留一点空。三棵生菜、酱油条。大概2分钟，黑芝麻、使面糊均匀铺满锅面。使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。注意在放油条前用手将油条两条撕开。

4.在别一面用刷子刷上调好的酱，

9.摆入一片生菜，等蛋液表面凝固翻面。

做法三

用料

面粉、食盐少许、放入油条或薄脆，

2.面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊。

15、把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。有鸡蛋煎饼、用手动打蛋器打散和面粉拌一下。面酱、

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做法二

用料

面粉、分别刷上甜面酱、

5、

6.加上调味料，如果喜欢生吃的可以不煎，

做法一

主料

准备好适量的面粉、倒入少许的油，撒少许芝麻。否则容易破损。摊好的饼任然置于锅上(铁板)。火腿西红柿切片待用。

8.面饼颜色变成浅黄色，香葱切末，甜面酱、

4、甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用。在蛋液表面撒上香菜末、

7.平底锅中倒入一点点油，放上西红柿、然后手拿着平底锅来使面糊摊平。使面糊均均分布锅的表面。放的时候朝上放一点，

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